Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns ein besonderes Anliegen. In dieser Datenschutzerklärung informieren wir Sie darüber, wie wir personenbezogene Daten im Rahmen unserer Website erheben, verarbeiten und speichern.

 

**1. Verantwortliche Stelle**

​

GrapeFood GmbH  

Bernstrasse 38  

3037 Herrenschwanden, Schweiz  

E-Mail: restaurant@traube-herrenschwanden.ch  

Telefon: +41 31 301 84 40

 

**2. Allgemeine Grundsätze**

 

Wir behandeln Ihre personenbezogenen Daten vertraulich und entsprechend den gesetzlichen Datenschutzvorschriften der Schweiz (insbesondere dem Bundesgesetz über den Datenschutz – DSG) sowie dieser Datenschutzerklärung.

 

**3. Erhebung und Verarbeitung personenbezogener Daten**

 

Wir erheben und verarbeiten personenbezogene Daten nur dann, wenn Sie uns diese freiwillig mitteilen, z. B. durch:

 

- Nutzung des Kontaktformulars  

- Newsletter-Anmeldung  

- Anfragen per E-Mail oder Telefon  

- Nutzung unserer Website (z. B. IP-Adresse, Browsertyp)

 

**4. Zweck der Datenverarbeitung**

 

Wir verarbeiten Ihre Daten zu folgenden Zwecken:

 

- Beantwortung von Anfragen  

- Bereitstellung und Optimierung unserer Website  

- Gewährleistung der Sicherheit unserer Systeme  

- Marketing- und Analysezwecke (nur mit Einwilligung)

 

**5. Weitergabe von Daten an Dritte**

 

Eine Weitergabe Ihrer Daten erfolgt nur, wenn:

 

- dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist  

- Sie eingewilligt haben  

- wir gesetzlich dazu verpflichtet sind  

- wir Dienstleister im Rahmen der Auftragsverarbeitung einsetzen (z. B. Hosting, Newsletter)

 

**6. Datenübertragung ins Ausland**

 

Wir können personenbezogene Daten auch an Empfänger im Ausland übermitteln (z. B. Cloud-Dienstleister). Dabei achten wir auf ein angemessenes Datenschutzniveau oder holen Ihre ausdrückliche Einwilligung ein.

 

**7. Einsatz von Cookies und Tracking-Technologien**

 

Unsere Website verwendet Cookies und ähnliche Technologien zur Verbesserung der Benutzererfahrung und Analyse des Nutzerverhaltens.

 

Wenn Sie dies nicht wünschen, können Sie Cookies in Ihrem Browser deaktivieren. Bestimmte Funktionen der Website können dadurch eingeschränkt sein.

 

**Optional: Google Analytics (wenn verwendet)**  

Diese Website benutzt Google Analytics, einen Webanalysedienst der Google Inc., mit Sitz in den USA. Google Analytics verwendet Cookies, die eine Analyse der Benutzung der Website ermöglichen. Die durch den Cookie erzeugten Informationen können in die USA übertragen und dort gespeichert werden.  

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**8. Rechte der betroffenen Personen**

 

Sie haben das Recht:

 

- Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten zu verlangen  

- Ihre Daten berichtigen oder löschen zu lassen  

- der Datenverarbeitung zu widersprechen  

- Ihre Einwilligung jederzeit zu widerrufen

 

Bitte richten Sie Ihre Anfragen an:  

restaurant@traube-herrenschwanden.ch

 

**9. Datensicherheit**

 

Wir setzen technische und organisatorische Sicherheitsmassnahmen ein, um Ihre Daten gegen Verlust, Missbrauch oder unbefugten Zugriff zu schützen.

 

**10. Änderungen dieser Datenschutzerklärung**

 

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung jederzeit zu ändern. Es gilt die jeweils aktuelle auf unserer Website publizierte Version.

 

*Letzte Aktualisierung: 31. Juli 2025*